Siamo una Beer Firm.
Elaboriamo le nostre ricette e il nostro brand e produciamo le nostre birre in birrifici artigianali di alta qualità.
Siamo fortunati nel fare ciò che ci piace. Abbiamo portato nel campo della birra il nostro bagaglio di esperienza e l’impegno di innovarci. Conoscere la storia della birra ci permette di elaborare le nostre ricette in modo personale e moderno, per ottenere un prodotto di alta qualità.
Ricerchiamo e studiamo ricette storiche e contemporanee, perché dietro ogni birra c’è una storia che merita di essere raccontata.
Immaginiamo le nostre birre e le disegnamo con gli ingredienti, le tecniche e le sensazioni che dovranno esprimere.
Elaborare una ricetta significa studiarla, provarla, correggerla e riprovarla di nuovo. Finché non rispecchierà ciò che volevamo.
Collaboriamo con birrifici artigianali top per realizzare le nostre birre, condividendo le esperienze e i punti di vista.
Vogliamo realizzare birre particolari, ma dalla facile bevuta. Rompendo gli schemi.
… alla salute!